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贝涅
贝涅的发明者是Penterelli糕点师,罗伦佐德梅迪奇(也称为伟大的罗伦佐)的糕点师。
后来他的食谱由他的继任人被改善了。
贝涅是卡萨奇的招牌甜点,经过几十年的经验卡萨奇的贝涅现在有40多味道,融合传统化及现代化。
卡萨奇向原料并质量还有和上辈人一样的关心,所以不放防腐剂或添加剂
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