历史
当1960年时，糕点师Bruno Casaschi 收购他本来已经工作为学徒十多年位于Strada Nuova的糕点店。
他就以他的名字给糕点店重新命名：卡萨奇糕点店就延生了。
Bruno用把老老板给他传下来的食谱继续工作。
该食谱属于19世纪的的意大利传统但是Bruno经奉献、创造力、辛苦力重做该配方。
该食谱其中有一个取得一个伟大的成就：
贝涅Casaschi开始生产新味道的产品 ，改变食谱使贝涅更软。
成功立即到了：在Pavia市大家要吃卡萨奇的贝涅。于1995年，Bruno感觉年轻人的时间来了。
他认为Giuseppe Fornaro先生和他妻子Maria Rosaria配得上这个机会，
所以Bruno把糕点店交给他们。
他们不仅收购商店及品牌，还决定再次招聘所有的其他工作员并保持传统产制。从这刻起新主人维持着本来的质量一边保持Casaschi的机密一边扩大产品菜单。
后来他们在Pavia市的重要地区开三个新商店，生产室达到200平方。
于2009年他们的儿子们Paolo和Federico开始工作在家族企业上，
他们的目的是保护传统性的重要性并领导公司到新市场。
目前卡萨奇是Pavia是第一名糕点店，贝涅一共共计45味道，传统产品以及现代产品都有了。
